研究论文

Nondestructive measurement and characterization of visible mold severity in peanut kernels using Vis/NIR and laser-induced fluorescence spectral fusion

Dexu Yang, Zhannan Liu, Zhannan Liu, Chengfei Du, Qingrui Zhang, Yigeng Li, Jing Wang, Zhixia Liu 等 11 位

Shenyang Agricultural University

来源Journal of Food Measurement & Characterization

年份2026

DOI10.1007/s11694-026-05027-w

原文https://doi.org/10.1007/s11694-026-05027-w

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学科主题

化学

Spectroscopy and Chemometric Analyses

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参考文献 38

Data fusion methodologies for food and beverage authentication and quality assessment – A review

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被引 746

Elimination of Uninformative Variables for Multivariate Calibration

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被引 55

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