书籍章节
Seaweed sustainability – food and nonfood applications
Brijesh K. Tiwari, D.J. Troy
Teagasc - The Irish Agriculture and Food Development Authority
来源Elsevier eBooks
年份2015
阅读操作
确认中在文库中上传 PDF 后可生成中文音频讲解。
摘要与影响
摘要 · 节选
暂未获取摘要。可打开原文或 PDF，后续可基于全文生成更完整的速读。
逐年被引趋势
49250
17
18
19
20
4921
22
23
24
25
26
关键指标
271
被引次数 · OpenAlex
51.80
领域内被引倍数
同类平均 = 1
同类平均 = 1
前 0.1%
引用位次
同领域 · 同年份 · 同类型
同领域 · 同年份 · 同类型
2
参考文献
Google Scholar 与 OpenAlex 的被引统计范围不同，数值存在差异属正常。
AI 辅助阅读
依据：文献信息
论文问答
当前基于文献信息回答
可就本文提问；依据不足时会说明。
学术脉络
学科主题
生物医学Food Industry and Aquatic Biology
参考文献 2
Seaweed: Promising plant of the millennium
被引 271V.K. Dhargalkar, N. Pereira · 2005
此处列出前 3 条
引用本文 271
Algae as nutritional and functional food sources: revisiting our understanding
被引 1,546Mark L. Wells, Philippe Potin, J. S. Craigie · Journal of Applied Phycology · 2016
Seaweeds as a Functional Ingredient for a Healthy Diet
被引 477Rocío Peñalver, José M. Lorenzo, Gaspar Ros · Marine Drugs · 2020
Production, extraction and characterization of microalgal and cyanobacterial exopolysaccharides
被引 475Cédric Delattre, Guillaume Pierre, Céline Laroche · Biotechnology Advances · 2016
按被引量排序，此处列出前 3 条