研究论文
Bioprinted living microalgae-laden polysaccharide-based hydrogels for easy-to-swallow alternative foods
Hongtao Wu, Zongshuai Lv, Xuanqi Liu, Minwen Jiang, Weiwei Tan, Xiaoyi Li, Yi Qing, Lu Zhang 等 11 位
Sichuan University Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering of Ministry of Education
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逐年被引趋势
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关键指标
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领域内被引倍数
同类平均 = 1
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引用位次
同领域 · 同年份 · 同类型
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44
参考文献
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学术脉络
学科主题
工程Algal biology and biofuel production
Hydrogels: synthesis, properties, applications · Polysaccharides Composition and Applications
参考文献 44
Colorimetric Method for Determination of Sugars and Related Substances
被引 52,320Michel. DuBois, K. A. Gilles, J. Kelvin Hamilton · Analytical Chemistry · 1956
Ingredient and labeling issues associated with allergenic foods
被引 68Steve L. Taylor, Susan L. Hefle · Allergy · 2001
Food additive carrageenan: Part II: A critical review of carrageenanin vivosafety studies
被引 190Myra L. Weiner · Critical Reviews in Toxicology · 2014
此处列出前 3 条
引用本文 1
Microalgae-derived therapeutics for chronic wound healing: Bioactive compounds, mechanisms, and challenges
被引 1Mardhiah Mohd Hatta, Priscilla Loorthanathan, Norazlina Ahmad · Algal Research · 2026
按被引量排序，此处列出前 3 条