研究论文
Evaluation of antioxidant capacity and total phenolic content of different fractions of selected microalgae
H LI, Ka‐Wing Cheng, Chris K.C. Wong, K. W. Fan, Feng Chen, Y JIANG
University of Hong Kong South China University of Technology Hong Kong Baptist University
来源Food Chemistry
年份2006
阅读操作
确认中在文库中上传 PDF 后可生成中文音频讲解。
摘要与影响
摘要 · 节选
暂未获取摘要。可打开原文或 PDF，后续可基于全文生成更完整的速读。
逐年被引趋势
86430
17
18
19
8620
21
22
23
24
25
26
关键指标
790
被引次数 · OpenAlex
11.74
领域内被引倍数
同类平均 = 1
同类平均 = 1
前 0.6%
引用位次
同领域 · 同年份 · 同类型
同领域 · 同年份 · 同类型
27
参考文献
Google Scholar 与 OpenAlex 的被引统计范围不同，数值存在差异属正常。
AI 辅助阅读
依据：文献信息
论文问答
当前基于文献信息回答
可就本文提问；依据不足时会说明。
学术脉络
学科主题
生物医学Seaweed-derived Bioactive Compounds
Phytochemicals and Antioxidant Activities · Algal biology and biofuel production
参考文献 27
The antioxidant hypothesis of cardiovascular disease: epidemiology and mechanisms
被引 257K. FRED GEY · Biochemical Society Transactions · 1990
Hepatotoxicity induced by the anti-oxidant food additive, butylated hydroxytoluene (BHT), in rats: an electron microscopical study.
被引 156A. M. Safer, A J al-Nughamish · PubMed · 1999
Antioxidant activity of fresh apples
被引 1,176Marian V. Eberhardt, Chang Yong Lee, Rui Hai Liu · Nature · 2000
此处列出前 3 条
引用本文 790
The Role of Oxidative Stress and Antioxidants in Liver Diseases
被引 1,839Sha Li, Hor‐Yue Tan, Ning Wang · International Journal of Molecular Sciences · 2015
Resources and Biological Activities of Natural Polyphenols
被引 886Anna Li, Sha Li, Yujie Zhang · Nutrients · 2014
Antioxidant capacities and total phenolic contents of 62 fruits
被引 757Fu Li, Botao Xu, Xiang‐Rong Xu · Food Chemistry · 2011
按被引量排序，此处列出前 3 条