研究论文
An improved LC–MS/MS method for simultaneous determination of deoxynivalenol and its modified forms in grains and feed
Dongying Tian, Gang Lin, Ronghua Zhu, Alexandros Yiannikouris, Yuping Wan, Zhaoqin Wang, Yu Yang, Wang Peilon 等 9 位
Institute of Quality Standards and Testing Technology for Agro Products Alltech (United States)
来源Food Chemistry
年份2026
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学术脉络
学科主题
生物医学Mycotoxins in Agriculture and Food
Radiation Effects and Dosimetry · Phytochemical Studies and Bioactivities
参考文献 42
Metabolism of the masked mycotoxin deoxynivalenol-3-glucoside in rats
被引 194Veronika Nagl, Heidi Schwartz, Rudolf Krska · Toxicology Letters · 2012
Analysis of Deoxynivalenol and Deoxynivalenol-3-glucoside in wheat
被引 102Şenay Şimşek, Kimberly Burgess, Kristin Whitney · Food Control · 2012
Optimization and validation of a quantitative liquid chromatography–tandem mass spectrometric method covering 295 bacterial and fungal metabolites including all regulated mycotoxins in four model food matrices
被引 439Alexandra Malachová, Michael Sulyok, Eduardo Beltrán · Journal of Chromatography A · 2014
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