研究论文
Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange
David J.A. Jenkins, Thomas M.S. Wolever, R H Taylor, Helen M. Barker, H Fielden, Jocelyn M. Baldwin, A C Bowling, H.C. NEWMAN 等 10 位
Food and Nutrition Service Nutrition Sciences (Belgium) Brain Physiology Lab Central Middlesex Hospital
来源American Journal of Clinical Nutrition
年份1981
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摘要与影响
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逐年被引趋势
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关键指标
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领域内被引倍数
同类平均 = 1
同类平均 = 1
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引用位次
同领域 · 同年份 · 同类型
同领域 · 同年份 · 同类型
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参考文献
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学术脉络
学科主题
生物医学Diet and metabolism studies
Metabolism, Diabetes, and Cancer · Diet, Metabolism, and Disease
参考文献 12
Effect of Amino Acids and Proteins on Insulin Secretion in Man
被引 222Stefan S. Fajans, John C. Floyd, Ralph F. Knopf · Elsevier eBooks · 1967
McCance and Widdowson's The Composition of Foods
被引 2,216Public Health England · Royal Society of Chemistry eBooks · 2002
Postprandial Plasma-glucose and -insulin Responses to Different Complex Carbohydrates
被引 317Phyllis A Crapo, Gerald M. Reaven, Jerrold M. Olefsky · Diabetes · 1977
此处列出前 3 条
引用本文 3,866
International table of glycemic index and glycemic load values: 2002,
被引 3,100Kaye Foster‐Powell, Susanna HA Holt, Janette C Brand-Miller · American Journal of Clinical Nutrition · 2002
Personalized Nutrition by Prediction of Glycemic Responses
被引 2,922David Zeevi, Tal Korem, Niv Zmora · Cell · 2015
Origins and evolution of the Western diet: health implications for the 21st century1,2
被引 2,405Loren Cordain, S. Boyd Eaton, Anthony Sebastián · American Journal of Clinical Nutrition · 2005
按被引量排序，此处列出前 3 条