研究论文
The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health
George Wolf
University of California, Berkeley
来源American Journal of Clinical Nutrition
年份1992
内容与影响
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逐年被引趋势
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关键指标
239
被引次数 · OpenAlex
2.09
领域内被引倍数
同类平均 = 1
同类平均 = 1
前 13%
引用位次
同领域 · 同年份 · 同类型
同领域 · 同年份 · 同类型
0
参考文献
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学术脉络
学科主题
生物医学Nutrition, Genetics, and Disease
参考文献 0
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施引文献 239
Plant polyphenols in cancer and heart disease: implications as nutritional antioxidants
被引 756Garry G. Duthie, Susan J. Duthie, Janet A. M. Kyle · Nutrition Research Reviews · 2000
The Genetics of Vitamin C Loss in Vertebrates
被引 359Guy Drouin, J.R.P. Godin, Benoît Pagé · Current Genomics · 2011
The antimicrobial properties of chile peppers (Capsicum species) and their uses in Mayan medicine
被引 349Robert H. Cichewicz, Patrick A. Thorpe · Journal of Ethnopharmacology · 1996
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