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Efficient Purification and Identification of Α-Glucosidase Inhibitory Peptides from Rice Proteins by Enzyme Membrane Reactors
Tao Wang, Zilong Chen, Wei Feng, Ren Wang
Jiangnan University
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学术脉络
学科主题
生物医学Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
Natural Antidiabetic Agents Studies · Enzyme Catalysis and Immobilization
参考文献 27
Establishment of an Enzymatic Membrane Reactor for Angiotensin‐Converting Enzyme Inhibitory Peptides Preparation from Wheat Germ Protein Isolates
被引 29Ronghai He, Huan Xing, Zhiping Wang · Journal of Food Process Engineering · 2015
Dipeptidyl peptidase-IV inhibitory peptides generated by tryptic hydrolysis of a whey protein concentrate rich in β-lactoglobulin
被引 244Silvana Silveira, Daniel Martínez‐Maqueda, Isidra Recio · Food Chemistry · 2013
Virtual screening with AutoDock: theory and practice
被引 704Sandro Cosconati, Stefano Forli, Alex L. Perryman · Expert Opinion on Drug Discovery · 2010
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