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Dextranase from Penicillium Cyclopium Cicc-4022 in Genipin-Activated Chitosan: An Investigation on Immobilization, Stability and Molecular Dynamics
Donghui Zhang, Piaoran Fan, Mei Li, Yirui Zhang, Yuhui Jin, Guoliang Sun, Fang Yan, Linyan Zheng
Guangxi Minzu University
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学术脉络
学科主题
生物医学Enzyme Catalysis and Immobilization
Enzyme Production and Characterization · Hydrogels: synthesis, properties, applications
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