预印本开放获取
Beeswax‑constructed O1/W/O2 double emulsion gels: Stabilization mechanism, 3D printability, and co‑delivery of nutrients
Qi Wu, Chenyu Bai, Xu Bo, Zhihao Liu, Xinna Hu, Tao Ma, Yi Song
China Agricultural University Shaanxi Normal University
阅读操作
确认中在文库中上传 PDF 后可生成中文音频讲解。
摘要与影响
摘要 · 节选
暂未获取摘要。可打开原文或 PDF，后续可基于全文生成更完整的速读。
逐年被引趋势
暂无年度引用数据
关键指标
0
被引次数 · OpenAlex
-
领域内被引倍数
同类平均 = 1
同类平均 = 1
-
引用位次
同领域 · 同年份 · 同类型
同领域 · 同年份 · 同类型
25
参考文献
Google Scholar 与 OpenAlex 的被引统计范围不同，数值存在差异属正常。
AI 辅助阅读
依据：文献信息
论文问答
当前基于文献信息回答
可就本文提问；依据不足时会说明。
学术脉络
学科主题
材料 / 化学Pickering emulsions and particle stabilization
Proteins in Food Systems · Hydrogels: synthesis, properties, applications
参考文献 25
On secondary loops in LAOS via self-intersection of Lissajous–Bowditch curves
被引 190Randy H. Ewoldt, Gareth H. McKinley · Rheologica Acta · 2009
Lipase digestibility of the oil phase in a water-in-oil-in-water emulsion
被引 16Saehun Mun, Yongdoo Choi, Yong‐Ro Kim · Food Science and Biotechnology · 2015
Synergistic effect of curcumin on epigallocatechin gallate-induced anticancer action in PC3 prostate cancer cells
被引 86Dae‐Woon Eom, Ji Hwan Lee, Young‐Joo Kim · BMB Reports · 2015
此处列出前 3 条
引用本文 -
暂无引用本文的记录