生物技术在中药研究中的应用进展

本文聚焦生物技术在中药研发中的应用。系统介绍了纤维素酶等在中药提取中细胞壁破除，有利于中药 有效浸出，低温提取避免了热敏性成分的破坏应用。蛋白酶成分将动物类药材中蛋白成分低温降解，避免了蛋白成分 及活性酶成分高温变性，同时，有效成分得到充分浸出。生物发酵方面，将中药组大分子成分分解，有利于原中药功 效成分浸出，同时，发酵时产生的次生代谢产品具有明显的功效作用。基于以上方面，生物技术在中药研究过程中具 有明显的优化和应用前景。